Tortitas

 

- 2 huevos

    - 2 tazas leche

    - 2 tazas harina

    - 2 cucharaditas levadura

    - 2 cucharaditas de mantequilla

Cómo hacer Tortitas americanas

En un bol, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa pastosa y la dejamos reposar unos 2 ó 3 minutos.
Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén  y con cuidado que no se pegue, y después una a una freímos las tortitas, con cuidado que no se quemen.



También se pueden servir con :sirope, nata,